豆腐のサラダで体重が減った?!とうふダイエットはすごいかも

安い食材でちょっと変わったサラダを作ろうと、レシピ本で何を作ろうか探しました。

豆腐のサラダ

この中にあったのが、「マヨどうふのツナディップ」というレシピ。

豆腐のディップは痩せるダイエットレシピ

マヨどうふのツナディップ

ツナマヨを作り、豆腐をつぶしてまぜてディップにし、きゅうりとかに付けて食べるサラダ。 きゅうりなかったので、レタスの上に乗っけてレタスで巻いて食べるみたいな感じで食卓に出しました。

豆腐ディップサラダ

このツナマヨ豆腐にはまって、豆腐半丁くらいひとりで食べておなかいっぱいになったのですが、翌日1.3キロくらい体重が減っててびっくり!

もちろん他のおかずも食べてます。 米は食べてませんけど。

そういえば、豆腐ダイエットってファッション誌で特集されてて、挑戦したことあったなあって思い出しました。

だいぶ昔ですけどね。

たしか、たんぱく質をたくさん摂っても、寝てる間に肌や髪の補修の使われるから太りにくい、なんなら痩せる上に肌もつやつや、髪もサラサラになりますよ、みたいな内容だったと思います。

たんぱく質も肉とか太るイメージ持ってたけど、いつの間にやら今は肉で太るってこともないだろ。と思ってます。

マヨも太るイメージですが、カロリーは高いけど炭水化物は含まれないから炭水化物抜きダイエットでは摂らないようにするようなものではなかったと思います。

摂りすぎちゃダメでしょうけどね(;^ω^)

毎日豆腐は飽きちゃうやろうけど、なるべく食べていこうと思います♪

子沢山のリアル買い物【2】木曜日の買い物

木曜日は、近所のスーパーの特売日です♪

今週後半の野菜を主に買いに行きました。

木曜日の買い物

 

またしても基本的な野菜中心ですが、月曜日の買い物とはまた違う野菜も買って来てます。

にんじん、たまねぎ、キャベツ、大根。

にんじんとたまねぎはほぼ毎日使ってなくなったので、追加。

離乳食の頃の考えで、1週間でバランスよく栄養が取れていればいい

子供たちが赤ちゃんだったころ私が参考にしていた離乳食の本に、

毎日バランス良く食べさせようと思わなくていい、1週間でバランス良く栄養を取れていればいい

と書かれていました。

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カレーのカロリーは高い?!一晩で1.3キロ太った

順調に体重が減ってきていたのですが、保育所の運動会の日の夜、子供たちのリクエストに応えてカレーにしました。

私もカレー大好き!!

でもダイエット中だし、とあまりカレー食べないように、と思っていました。

でも、運動会のお疲れ会でもあるし、とおなかいっぱいカレーライスを食しました。

そしたら翌朝。

カレーの翌日の体重増加にびっくり(゚д゚)!

なんと、1.3キロ増。

これまでコツコツコツコツ、歩いて歩いて減っていた体重が・・・・・・・・(´;ω;`)

関連記事:歩くだけのダイエットの効果!痩せた~

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保育所と中学校の運動会がかぶる・・・・・・・・

年長さんと年少さんのいる保育所の運動会と、1年生がいる中学校の運動会がかぶりました( ;∀;)

お弁当がいるのは中学校だけで、保育所の方は午前中でおしまい。

開始時刻は両方とも9:30。

夫に会社の休みを取ってもらって、私が保育所、夫が中学校を拠点として応援に行きました。

年長さん、保育所最後の運動会は3人目でもやっぱり感動♪

ゆうても長男の時が一番感動が大きかったですが(笑)小さい小さいイメージだった次女がもう年長さんか~…と、また違うじんわりがありました(´ー`*)

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鶏団子作ってみた♪鶏むね肉300gで家族6人分

買い物に行った時には、筑前煮でもするかな、と思って手羽元を買って来ようと思っていたのですが、手羽元の隣にあった胸肉が安かったからつい(笑)

鶏皮とかつおだしで鶏団子鍋っぽい煮物のイメージで、料理本やらレシピサイトやら見て方向性を決断!

ムダなし!鶏皮を水からだしを取り、むね肉はチョッパーでミンチに

鶏団子

 

鶏皮からだしを取るには、水かららしい。

なので、鍋に水と鶏皮を入れて火にかけて、沸騰したらだしパックを入れてかつおだしとダブルのおだしで(*´ω`)

鶏ミンチでなく胸肉を買ってるので、チョッパーでミンチにします。

鶏団子

 

離乳食づくりに買ったチョッパー付ハンディーブレンダーのチョッパーが大活躍です♪

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子沢山6人家族の大根たまごマヨポン酢サラダ

大根15cm、たまご3個、ちくわ4本のサラダ

だいぶボリュームあるサラダになりました♪

子供が好きなたまごとちくわで大根を食べさせてやろうなサラダ(笑)

大根サラダ

 

きゅうりとか入れれば彩もいいんでしょうに(;’∀’)

これにゴマを振って食べるわけなんですね。しかも白ごま(笑)白ばっか。

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子沢山ちのリアルな生活。月曜日の買い物

うちの近所のスーパーは、月曜日と木曜日が特売日です。

家計簿をつけようと思って何度も買ってきたりエクセルで管理しようとしたりもしましたが、どれも続かず…(´・ω・`)

続かなくても本当に何度も何度も挑戦し続けるところはエライと思う(;^ω^)

なので、こちらに記録してこかなーと思います。

子供をたくさん産みたいけど、リアルな生活ってどうなるんだろうとお思いのママさん、どうぞ参考にしていただきたいです♪

子供4人、6人家族の月曜日の買い物内容

(月)買い物

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必要な支援は障害児本人もなかなか気づけない。でも気付くと大きい変化が!

何度か通院させていただいている家から車で1時間くらいで行ける大きな病院。

関連記事:
脳炎の後遺症の長男、口腔機能障害専門病院にて
脳炎の後遺症で口腔機能障害の長男、初受診!

先日2学期に入って初めての受診があり、先生と話したのですが、初めて長男が自分の現状を自分で打破しようと考えている様子が見られました(*´ω`)

手の障害で書くことに不便がある長男のテストの受け方について

前にちらっと書いたことがあるのですが、長男は手を使うことに不自由があり、「書く」ことも苦手なので1学期はテストの時間を延ばしてもらうという対応を取っていただいていました。

関連記事:
テストや成績と提出物。長男の夏休み前の懇談にて。

で、今回ST(言語療法士)の先生からテストについての話があり、はじめは「特に困ってない」とか言っていましたが、先生が根気強く話を聞き出してくださり、

「書くことがしんどく、テストが3科目くらいになってくると疲れてどうでもよくなり、わかる問題も書くのがめんどくさくなる」

という大事な問題を引き出してもらえました(;゚Д゚)

それ、ほっといたらダメな大きな「困ったこと」やん…(´・ω・`)

で、あぶりだされた問題をどうするのか、と。

「困ってそうなこと」があるのに、「問題」だとなぜか気付けなかった(´・ω・`)

書くことがしんどいことは私もわかっていたので、iPadやパソコンでテストを受けることはできないか聞いてみたけど、それは難しいと言われました。

1学期の懇談の時に、支援学級の担当の先生から「テストが進むにつれて、しんどそうで時間を延長せずに切り上げたりしていた」と聞いていました。

書くのはしんどい。

時間を延長するという今の対応では、疲れがたまる様子。

ってことがわかってたのに、なぜか「それならやり方を変えないと!」って考えに至らなかったんですよね…。

子供本人も気付けない。「困ってること」に気付くと子供が変わる

テストで書くことがしんどいという問題が浮き彫りになり、STの先生から

「それって困ってることじゃない?」

と先生に問いかけられて、本人も初めて「自分が困ってること」に気付いたようで笑っていました。

これまでの長男は、保育所時代からずっと与えられた環境で精一杯がんばってきていたように思います。

頑張ってるから、問題視されることもなく学校生活を送り、懇談の時とかでも「頑張ってますよ」と評されていました。

でも逆に、長男から「これが嫌だ」とか「これに困ってる」とかネガティブなことって聞かなかったんですよね。

聞かないから問題を解決しようという動きになることもなかった。問題になってないから。

本人の意見は何もなく、病院で先生にいろいろ聞かれてもはにかんだり考えてるポーズをとって無言になったりで、いつも大人側から解答例が与えられていました。

それが今回初めて、「教科の間の休憩時間を延ばしてもらえないかな?」と自分で解決策を考えていました。

今までもいろんな病院でいろんな先生に診てもらったけど、いっつも他人事みたいになんならあくびとかしながら話していました。

先生もやる気なくなっちゃうやろうな(;´・ω・)

今回も途中までは今までと同じようにやる気ない感じであくびをかみ殺すような様子だったのですが、

「テストで書くことに疲れちゃうんやんね。しんどいことを学校の先生にもわかってほしいよね。わかる問題は全部答えたいよね」

とSTの先生に言ってもらって、初めて診察室で前のめりになって自主的に先生と話そうとしていました(゚д゚)!

こんな長男初めて見た。

すっごく感動して、うれしかったんですけど、夫や義父母などに話してもイマイチこの感動が伝わらないみたい(´・ω・`)

話術不足ε- (´ー`*)

中学生のカバンの中身の収納

中学生の大きいカバンの整理整頓、収納方法

中学1年生の長男のカバンの中身が収納できてなくて、何が入ってるのかわからないです(-ω-;)

中学生カバン中身収納

 

上に上にどんどん乗せて行ってしまっているので、必要な物が出しづらいだろうと思われます。

筆箱すら見当たらない(;´・ω・)

そりゃ忘れ物も未提出も多いはずやわ。

仕切りがあれば縦に入れやすくなるかなと、ダイソーで仕切りになりそうな物を買ってきてみました♪

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日本脳炎の予防接種、1期追加2期は13歳までに!

日本脳炎の予防接種を接種しているか、ご確認を。無料で受けるには年齢制限がある

長男は平成16年1月生まれ。現在12歳。

たしか日本脳炎って3歳で1回目の接種だったかと思いますが、ちょうどその頃日本脳炎のワクチンで重篤な副作用があったかなんかで接種を一時やめるように、みたいに言われていた時期でした。

1歳でウイルス性脳炎をやっている長男。

さらに予防接種で脳炎なんて絶対いやだ、と再び日本脳炎の予防接種が再開されても数年は受けませんでした。

が、数年前に蚊を媒介としての病気をニュースで見て、今度は予防接種をしていないことで日本脳炎にかかるのが不安になり、1回目と2回目を受けたようです。

なんとなく受けたような気がするけど、すっかり忘れていました(;´・ω・)

13歳の誕生日までに日本脳炎の予防接種を受けるように、という学校からの手紙を見つけて慌てて病院に行ったら

私は日本脳炎の予防接種1回目と予約して行ったのですが、実際は1期追加(3回目)でした(;’∀’)

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