カテゴリー ‘ 料理

ホーロー鍋で肉じゃが。一晩たって洗ってみたら、汚れは

赤いホーロー鍋シリーズが届いたので、さっそく煮込み料理をしたくて肉じゃがを作ってみました♪

関連記事:ホーロー鍋(大・中)、ホーローやかん(ケトル)、ホーローバット購入!

火にかけると、わりとすぐさま焦げ?と思うような茶色が出てきたので、これ大丈夫なんかな?と思いましたが、肉じゃがが残ったのでそのまま一晩を過ごし、残りを朝食べて、ホーロー鍋洗ってみました!

これで取れんかったら、買ったばっかりやのに(´;ω;`)と思いながら洗うと、すぐさま取れる汚れ(´▽`)

あっという間にピカピカ真っ白です♪

ホーロー鍋

 

ビフォアを撮ってないのでどんだけの汚れがスッキリなくなったのかがわからなくて何ですが(;^ω^)

ホーローは汚れが落ちやすい!というのは本当やったんや!と感動です(*´ω`)

詳細を見る

ホーロー鍋(大・中)、ホーローやかん(ケトル)、ホーローバット購入!

先日のお買い物マラソンでいろいろ買い物してました♪

関連記事:靴3足買いました。外反母趾、甲高、幅広なアラフォーが選んだ3足。

関連記事:カバン3つ買いました。通勤や普段用2つと、お部屋&イベント用1つ。

関連記事:新小学1年生の名前付けに!テプラが届きました♪

他にも、布団カバー(冬用の毛布生地のやつ)とか裏起毛タイツとかネコ型魔法瓶(卓上ポット)とかルイボスティー(再購入)とか買ってましたが、まだ届いてない中で一番ワクワクして待ってたホーローセットが届きました!!!

ホーロー片手鍋、ホーロー両手鍋、ホーローケトル(やかん)&ホーローバット

ホーローセット

赤いホーローセットです♪

セット売りされてたわけではないのですが、富士ホーローのBMSというシリーズで揃えました♪

たぶん最安値?富士ホーローのBMSシリーズ

それぞれの鍋やケトルひとつひとつ値段を調べ、送料を調べ、送料無料にするにはどう組み合わせればいいか調べ…して、時間をかけて選び抜いたのがこちらのお店のこちらの商品!

詳細を見る

お米が立った!ごはん鍋での炊飯はおすすめ♪

我が家では、ごはん鍋でお米を炊いています。

ごはん鍋というのは、炊飯用の土鍋で炊飯器を使わずともごはんを炊くことができる鍋です♪

もうかれこれ5年以上くらい前、土鍋で炊飯が流行っていた時期がありました。

それで、100均で一人用の土鍋を買って来て、当時4人家族のごはんを炊いてみたりしていました。

そんな中、もらったごはん鍋。

せっかくもらったのでごはん鍋でごはんを炊いてみると、炊飯器のスイッチポンとは違い、なんか気に入りました!

私は正直、お米の味の違いがわからない残念な人なので(;’∀’)

ごはん鍋で炊いたお米はおいしい!!というわけではないのですが、なんかやみつきになるものがあったんですよねえ。

で、うっかりもらったごはん鍋を割ってしまったかなんかして、またもともと使っていた炊飯器に戻すこともできたのですが、すっかりごはん鍋にやみつきなので(笑)ごはん鍋を買おうかと見てみたら、炊飯器よりもよっぽど安いんですよね。

詳細を見る

たまねぎの皮の簡単なむき方で、料理が時短に

料理の基本の本を改めて1ページ目あたりから見ていたら、野菜の切り方とか事細かに書いてあって、たまねぎの皮のむき方を見ました。

玉ねぎの皮の簡単なむき方

まず、玉ねぎの根の方を切って、たて半分に切ってから皮をむくとむきやすいそうです。

たまねぎの皮のむき方

 

へーと思ってやってみたら、たしかにすっごいむきやすい!

今まで丸ごと、いきなり皮をむいていました。

で、むきにくいなあと思うこともあったのですが、皮のむき方を知ろうとしたことはありませんでしたね~。

みんな知ってる常識なんでしょうか?

ただ、子供がお手伝いしたい~玉ねぎの皮むける~って言うからお手伝いお願いするときには、丸ごと渡してお願いしています。

詳細を見る

2016年秋、野菜が高い!いつまで続くのか!にんじんがひどい!

野菜、高いですね!!

もーほんと困る。

うちはにんじん、玉ねぎは常備、あとは安売りされてるキャベツ、レタス、きゅうり、大根などを頻繁に買います。

が。

にんじんの高値っぷりが半端ない!

今まで売られてすらなかったような細い小さいにんじん2本で100円とか、ありえない!

一応習慣で買ってたけど、これはちょっと見直そう、と思うくらい高い!!

詳細を見る

料理上手になるには・・・本を読む

料理下手な私。

料理上手になるべく、読んでみた本がこちら。

料理上手

 

その名も、明日から、料理上手(笑)

私の思いに応えてくれるタイトル。

私は最近だしに凝っていて、粉末だしを使わず昆布とかつおでだしを取っています。

ただ舌が肥えていないので、インスタントの粉末だしでも、昆布とかつおで取っただしでも味の違いはわかりません。

詳細を見る

半凍りのたまご?冷蔵庫でひびわれしていたたまご

冷蔵庫の卵を出そうとしたら、前日に買った卵のひとつがひびわれていたことに気付きました。

ひび割れていても、中身が普通なら食べられることは経験から知っている私。

普通に割ろうとして、中身の異変に気付きましたΣ(゚□゚;)

ひび割れ卵

 

中身が、凍ってる???

薄皮が無事なひび割れ方だったので、食べられるだろうと疑わずに割ったのですが、この状態は初めて見た!!!

ちょっと引いて(;^ω^)子供たちのごはんには使わず。

でもきっと食べられることはたぶん間違いないはず。

他の卵で子供たちのごはんを仕上げ、食べさせてお風呂入って…とかして、子供たちが寝てから帰宅した夫。

半凍り卵の様子を見ると、普通の卵のように見える状態に。

ひび割れ卵

 

お味噌汁に入れて、半凍りのことは何も言わずに普通に夫のごはんに出しました(´▽`)

そしてその後も一切何も言ってません。

ついこないだから夫に対する小さなイライラを溜めていたので、健康にたぶん影響はないだろうけれども自分では食べたいとは思わない卵を調理したことによって、ちょっとイライラがスッキリしました♪

家を担う役割が私で良かった♪

小さな反逆。小さな暴動。

でも、体に影響は何もなかったらしく、翌日元気に出社していきました♪

何かあられても困るし、大丈夫なのは分かってるからできたことですが( ´艸`)ちょっと溜飲が下がる思いです。

たまごの詳細は、一番大きな割れてるところで3~5ミリくらい、薄皮はつながっている状態でした。

薄皮がつながってるから中身がもれたりもしておらず、中身はきっと普通なんだろうと思いました。

なかなか作ろうと思って作れない卵だっただろうと思われるので、びっくりしたけどちょっとうれしかったです♪

米もパンもない!ピンチ!な時にクレープで子どもが喜ぶ朝ごはん♪

今朝は、朝ごはんになりそうなパンや米がないことに朝7時を過ぎてから気付きましたΣ(゚Д゚)

ホットケーキミックスもない!!

あるのは小麦粉。

よし、何度か作ってるクレープを今日の朝ごはんに!

というわけで、朝っぱらからクレープを焼きました。

材料は、小麦粉・砂糖・卵・牛乳。

牛乳が足りなくて、400ml欲しいところが360mlくらいしかなかったから水で水増ししました(;’∀’)

詳細を見る

鶏団子作ってみた♪鶏むね肉300gで家族6人分

買い物に行った時には、筑前煮でもするかな、と思って手羽元を買って来ようと思っていたのですが、手羽元の隣にあった胸肉が安かったからつい(笑)

鶏皮とかつおだしで鶏団子鍋っぽい煮物のイメージで、料理本やらレシピサイトやら見て方向性を決断!

ムダなし!鶏皮を水からだしを取り、むね肉はチョッパーでミンチに

鶏団子

 

鶏皮からだしを取るには、水かららしい。

なので、鍋に水と鶏皮を入れて火にかけて、沸騰したらだしパックを入れてかつおだしとダブルのおだしで(*´ω`)

鶏ミンチでなく胸肉を買ってるので、チョッパーでミンチにします。

鶏団子

 

離乳食づくりに買ったチョッパー付ハンディーブレンダーのチョッパーが大活躍です♪

詳細を見る

子沢山6人家族の大根たまごマヨポン酢サラダ

大根15cm、たまご3個、ちくわ4本のサラダ

だいぶボリュームあるサラダになりました♪

子供が好きなたまごとちくわで大根を食べさせてやろうなサラダ(笑)

大根サラダ

 

きゅうりとか入れれば彩もいいんでしょうに(;’∀’)

これにゴマを振って食べるわけなんですね。しかも白ごま(笑)白ばっか。

詳細を見る

スポンサーリンク

子育て中のママブログ

にほんブログ村 子育てブログへ
子育て中のママたちのブログばかりが人気順に並んでいます。
お気に入りブログを探せます。