子沢山6人家族の大根たまごマヨポン酢サラダ


スポンサーリンク

大根15cm、たまご3個、ちくわ4本のサラダ

だいぶボリュームあるサラダになりました♪

子供が好きなたまごとちくわで大根を食べさせてやろうなサラダ(笑)

大根サラダ

 

きゅうりとか入れれば彩もいいんでしょうに(;’∀’)

これにゴマを振って食べるわけなんですね。しかも白ごま(笑)白ばっか。

<作り方>千切りにした大根に塩振って置いといて、ゆで卵を作ります。ちくわを細切りにして、ごま油で焼きます。

ゆであがって殻をむいたゆで卵をボウルでに入れてフォークでつぶして、水気をしぼった大根とちくわを混ぜます。

【マヨネーズ2:ポン酢1】+【オイスターソースちょっと】を入れて混ぜます。

仕上げにゴマを振って出来上がり♪

ゆで卵とか大根の水出しとか時間はかかるけど手間はあまりかからないサラダですね。

大根と一緒にきゅうりも塩もみして入れると彩あざやかになるであろうと思われます。

旦那がマヨネーズ嫌いなんですけど、ポン酢好きやから食べられるかなーと思ったのですが、一目みるなり「マヨやな…」とつぶやいておりました(;’∀’)

うん、マヨです。

でもこれ、マヨ嫌いでも一応食べてたし、子供たちも珍しく食べてました♪

グリーンサラダはあんま食べないことも多いから、こういうちょっと手間はかかるけど手を加えたサラダの方が食べるのかなー子供って。

スポンサーリンク
  1. コメントはありません。

  1. トラックバックはありません。

スポンサーリンク

子育て中のママブログ

にほんブログ村 子育てブログへ
子育て中のママたちのブログばかりが人気順に並んでいます。
お気に入りブログを探せます。